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【送料無料】まるでココアな優しいコク♪アッサムCTC紅茶2009年ハティマラ茶園(100g⇒'09/7/5までは増量中！)
950円
ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ ＞ アッサム紅茶 ＞ 当ページ ◆毎年のように入荷する定番皆様から大大大大好評の アッサムCTC・ハティマラ茶園。 煮だして作るミルクティー(チャイ)にぴったりの茶葉です★ この紅茶との出会いは、インド・コルカタにある 紅茶オークショニア、カリット・モラン社を訪れた時のことでした。 シルバーポットが訪れるから、 と飲みきれない程並べれれた紅茶達。 「こんなに、テイスティングしきれません…」 というと、これだけは、と進められた紅茶がいくつかあり、 その一つが「ハティマラ茶園」のCTCだったのです！！ しっかりボディがあって、甘い。 牛乳を入れるとなんとも美味しいミルクティー！ 他のCTCと比べても、ダントツの美味しさ、 すっかり魅了されて 以来当店でご紹介し続けています♪ …… 煮出すとともに立ち上る 干しぶどうを思わせる懐かしい、そして元気な香り。 ミルクとお砂糖を加えると、 こっくりとしたミルクティーの出来上がりです！ 紅茶のココア！？ そう言いたくなる、まろやかな美味しさをお楽しみください。 これは茶葉の形状を指す言葉で、 製法の頭文字に由来してます。 専用の機械を通し Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)すると こんなコロコロ茶葉になっちゃうんです♪ 茶葉をいったんかなり細かく裂きますので さっ！と濃い紅茶を抽出できるのが頼もしい☆ 元々ミルクティー向きのアッサム紅茶、 さらにCTC茶葉となると、 それはもう、とっても濃厚なミルクティーを 楽しめちゃう訳です！ 日本ではリーフティーのほうが馴染みがありますが、 アッサムの8割以上はCTCになるそうですから、 生産量的に言うとCTCの方が「メジャー」な存在。 インドでも使用量が多い茶葉ですが、 特に当店でご紹介するのは全て輸出用の最高品質CTC。 中でもハティマラ茶園はヨーロッパで人気が高く、 夏摘みは予約が殺到、 価格的にも頭一つ抜きん出たブランド茶園です。 今年はより一層「紅茶なのに、ココアっぽい」魅力を追究、強力に濃くなってしまう前の、セカンドフラッシュ期に入ってすぐの紅茶に 狙いを定めて入荷いたしましたっ！ この茶園ならではの 滑らかで優しい濃さをご堪能くださいっ♪ 暑い季節は氷を入れてアイスチャイに♪ ◆作り方の目安： 煮だして牛乳＆お砂糖を加える チャイ形式でお楽しみください♪ 用意するものは 茶葉6〜9gに対し水200cc、牛乳150cc(3〜4人分)。 まず、小なべに水と茶葉を入れ、 一煮立ちさせます。 牛乳＆お砂糖を入れ、もう一煮立ち。 アーモンド色になったら出来上がり♪ お好みで分量を調節してくださいね。・・・・・・→ 美味しい淹れかたはこちらも!! 大玉アッサムCTC♪ お客様からの美味しいおたより、たくさん♪ このページはインラインフレームを使用しております。インラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方はこちらへどうぞ
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【送料無料】ほんわかシナモンxジンジャー：ハティ・チャイ(70g)
840円
ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ ＞ オリジナル・チャイ ＞ 当ページ 久々にシナモン・チャイをご紹介したいな、 と思って開発を進めていましたが ふ、と頭をよぎったのが 当店のジンジャー象さんクッキーのこと。 「 そういえば、象さんクッキーは ジンジャーの他に、隠し味としてシナモンを使っていたな〜。 せっかく相性良しな組合せだから 今回はシナモンだけじゃなくて、 ジンジャーもブレンドしてみよう！」 そんなわけで生まれたシナモンxジンジャーのチャイ。 こちらはシナモンが主役、 ジンジャーはアクセント。 濃厚な大玉アッサムCTCに たっぷりとブレンドいたしました！ 濃厚な紅茶＆ミルクのコクにのって、シナモンの甘いスパイシーさと、 ドライ・ジンジャーの力強さが 絶妙な具合に、ふわぁと広がる♪ // きりりっとスパイシー、というよりは マイルドでどこかほんわかした雰囲気、 象さんの優しい顔を思い浮かべます♪ 心と体が温まる チャイなのです〜☆ ちなみに、 象さんクッキーからヒントを得たチャイで、 ヒンズー語では 象さん＝Hati(ハティ)らしいので、 「ハティ・チャイ」と名付けました♪ 小鍋に茶葉6〜9gと水200ccを入れ火にかけます。 [写真1] 一煮立ちしたら[写真2]、 牛乳150ccとお砂糖をお好みで入れ[写真3＆4]、 もう一煮立ちさせます[写真5]。 （お砂糖はお好みですが茶葉と同じ分量または少し多めに。） 火を止め、茶漉しでシッカリこして、完成！！[写真6] ■暑い季節はアイス・チャイにもトライしてみて♪ 通常より少し濃い目に作り、氷をたっぷり入れたグラスに注ぎます。 簡単で美味しい♪夏バテ対策にも☆ ※あくまでも目安ですので、お好みに合わせて調整してくださいね♪ ●当店でご紹介中の茶漉しのように、大変目の細かい茶漉しですと、漉しにくい場合があります。 ゆっくり少しずつ漉すか、少し目の粗い茶漉しをお使いください。 ●当店のチャイはスパイスの風味・品質を保つために底の方に脱酸素材を入れて梱包しております。 このため、外装が固くなった状態で届きますが、品質には問題ございません。 ★お待たせ再入荷！期間限定でお得なセットも登場中！詳細はこちらから！
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キャラメル・チャイ
770円
紅茶専門店セレクトショップが、キャラメルでチャイを作りました！＾＾ [キャラメル・チャイ] アッサムCTC紅茶 ＋ キャラメル *内容：キャラメル・チャイ 70g （アッサムCTC茶葉ベース＋キャラメル香料） *内容量合計：70g (これでチャイが4リットル作れます＾＾) [リーフ拡大写真] *産地：アッサム *等級：CTC(Crush Tear Curl) *内容量：70g 熱い夏から、京都は秋になって、一転して寒さを感じます 今年の冬は、京都盆地らしい底冷えがする季節になりそうです。 そんな、寒いときにはチャイなど温かい紅茶が飲みたくなりますね＾＾ ◆本場の「チャイ」とは... インドやネパールなど紅茶の原産地では日常的に飲まれている紅茶で、アッサム紅茶のCTC茶葉を使い、鍋で煮出してスパイスを加えて飲む、ミルクティーです。 ネパールやインドでは、このように路上にチャイ屋さんがあります＾＾ 女性のお客様に人気のあるキャラメル・チャイを入荷しました！ 当店スタッフ皆でテイスティング・タイム！＾＾ 女性スタッフの蔭山さん感想： 「ちゃんとキャラメルの味がしてる。ほっこりしてる。安らぐ...」 「しっかりと煮込んだチャイの味わいがしている」 「お菓子がなくても、これだけでもいけるよね？」 「香りが強すぎず、ちょうどいい感じ」 女性スタッフのチョウキさん感想： 「いつも、スタバでキャラメルマキアートを飲むほどキャラメル好き」 「キャラメルの甘みがあるからほっとする」 女性スタッフの山本さん感想： 「おいしーなー＾＾。甘みが強すぎず、上品でちょうどいい」 「素直な味、キャラメルの甘さがちょうどいいのでホッとする」 女性スタッフに、特に人気のあるキャラメル・チャイ！ 女性スタッフ曰く：「このチャイは、スパイスが入ってないので キャラメルだけなので、クセが少なく飲みやすいチャイです。」 「スパイスが嫌いな方にも、安心して飲んでいただけるチャイです」 ぜひ、ご自宅でキャラメル・チャイをご堪能くださいませ。 淹れ方のコツ：砂糖を加える場合は、あまりたくさん入れない ほうが、キャラメルの甘みを楽します。 70g770円(10％オフで693円）とお試しやすい価格です！ 1ヶ70g770円 (税込) ↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ70g693円 (税込) 1ティーカップ わずか 16円 キャラメルの落ち着いた味わいをご自宅で＾＾◆ サイドオーダー ◆ このチャイは、70g770円と大変安くなっておりますので、 他の紅茶といっしょでのご注文でお願いします。 ほかに、ネパールのチャイ、インドのチャイがおすすめです。 このチャイだけでのご注文の場合、2ヶ以上まとめてご注文くださいませ。
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【ティーバッグ】くもりぞらのアッサム20個入り
780円
■1パック20個入（1個2g） ■チャック付きアルミ色袋入 【送料無料】
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特製マサラチャイ・アミーゴスオリジナルブレンド増量の80g
840円
【特製マサラチャイ】内容量80g高級アッサムCTCにネパールのマサラスパイスをタップリと調合しました。後味もスッキリして、元気が出てきますよ。少し濃い目に煮出して、冷やせば、アイスマサラチャイ！！ホットもアイスも大満足の品質です
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アッサムCTC【200g】
730円
内容量：200g原産国：インド アッサム原材料：茶葉形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。CTC製法紅茶の製法にはオーソドックス製法のほかに、CTC製法があります。これはCTC機という加工機を使って、1〜2センチの細かい粒状の茶菓をつくる製法です。CTCとは「押しつぶす（crush）、引きちぎる（tear)丸める（curl）」の頭文字をつなげたもので、この名称どおりに葉を加工してゆきます。回転する2本のローーラーに萎凋させた茶葉を巻き込みます。そして葉を押しつぶして切断し、丸い形に整え、オーソドックス製法同様、発酵、乾燥させます。また、ローーターバンという加工機を使うローターバン製法もあります。この製法では茶葉を圧搾し、CTC機よりも絹かく切断します。濃厚な飲みごたえのアッサムアッサムは、紅茶大国といえるインドで産出されている紅茶の約半分を占めるほど、紅茶の栽培が盛んな地域で、世界でも最大の紅茶生産地といわれています。 その特徴は、クセが少ないのですが、濃厚な風味と香りのよさ、深みのある赤い水色が人気で、紅茶を代表する銘柄として世界中で広く愛飲されています。濃厚なおいしさは、ストレートでももちろんですが、ミルクを加えても紅茶の風味が落ちないのが特徴です。アッサムを硬水でいれるとパンチのある渋味がやわらぐこともあり、硬水でミルクティーが主流だったイギリスで最初にアッサムが人気となりました。アッサムは風味が濃厚なので、タンニンやカフェインが多くクリームダウンを起こしやすいため、アイスティーには向きません。しかし、成分が抽出しやすく、ティーバ。グやほかの茶葉とのブレンド用の紅茶として使用されています。 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳 カップ 1 水 カップ 1 砂糖 ティースプーン 2杯 カルダモンホール 2粒 シナモンホール 2かけら クローブホール 1粒 ブラックペッパー 2〜3粒 ジンジャースライス 1欠片 1.牛乳と水を鍋に入れ、強火にかける。 2.ふつふつとしてきたら、紅茶とスパイスを入れる。 （加熱しすぎると紅茶の風味が飛ぶので適度に） テーマサラを使用の場合もここで使用 スパイスは好みで（カルダモン・シナモンが基本なのでクローブ・ジンジャーなど不要な場合は使わなくても問題なし） 3.弱火で1分間ほど煮込む。 4.砂糖を加えて茶こしで漉す。
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アッサム粉1kg
2,000円
アッサムの粉です。チャイ・ミルクティーにどうぞ。
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チャイセット
1,500円
ネパール紅茶商人から直輸入！ ネパール紅茶商人のマサラに関するエピソード チャイを作れるアッサムCTC紅茶100g と マラサ（チャイ用スパイス）のセットです！ネパール紅茶商の独自ブレンドのマサラ（←僕にもその作り方は教えてくれませんでした(^^;）が大人気で、初回入荷250セットが早くも売り切れそうです。さらに150セット追加でオーダーをかけました！よく売れているチャイです！(^o^) ぜひ一度お試しください！ [チャイセット] アッサム・ソナビール茶園 [SONABHEEL] *産地：アッサム・ソナビール茶園 *季節：2005'セカンドフラッシュ（夏摘み） *等級：CTC(Crush Tear Curl) *内容量：アッサムCTC 100g マサラ（カルダモン、ジンジャー、クローブ、シナモンetc混合）：4g [リーフ拡大写真] ネパール紅茶商人が毎日飲んでいるのと 同じアッサムCTC紅茶を直輸入！ 茶葉はCTC製法。 ふつうのリーフではなく、丸々と丸められた茶葉です。 すごく小さくて細かくてカワイイ茶葉です。 こうすることにより、 茶葉の成分を出しやすくし、ミルクに紅茶の味が負けません。 そう、アッサムCTC紅茶とはチャイのために生まれた紅茶なのです！！ 茶葉からは甘味をおびた濃厚な香りがします。 では、さっそく淹れてみましょう！ チャイを淹れると、あたりが温たか〜くなるような、甘い香りが立ち込めます。 飲んでみると、ミルクと美味く溶け込んだ、甘く柔らかい味わい！ 体中にチャイの温かさが染み渡る感じです！！ このチャイはなんと言っても、ネパール紅茶商人の極秘レシピのマサラ（スパイスのこと）が付きます！ 長年の付き合いでの信頼をもってしても、このマサラの作り方は教えてもらえません(^^; まさに秘伝ですね！ その秘伝のマサラをネパールより直輸入いたしました！！ このマサラをほんの少し加えることによって、まろやかな後味に スパイスの効いた、奥行きのある味わいのチャイになります！ 一度売り切れると再入荷まで時間がかかります。 迷っている方はせひ、お早めにご注文くださいませー！！(^o^)/ 1500円で本格的なチャイが楽しめますよ！！ 1ヶ100g1500円 (税込) ↓他の紅茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ100g1350円 (税込) 1ティーカップ わずか 27円 本場のチャイだから。。。◆ ネパール紅茶商人ならではのマサラ付き！ ◆
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【送料無料】ど〜んと100gパックでお届け♪アッサムCTC紅茶2008年セカンドフラッシュ・ハルマリ茶園(100g)
950円
ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ ＞ アッサム紅茶 ＞ 当ページ ●2008年は いつものハティマラ茶園やルンガゴラ茶園に加え なんと、もう1茶園からCTCが登場です！ 本当はハティマラ・ルンガゴラ茶園だけ 買い付ける予定だったのですが テイスティングの段階で 「 あっ、良いCTCだなぁ。(´▽｀*) これを『買いません』だなんて、どうして言えようか！ (いや、言えまいっ)」 と嬉しい煩悶の末、やっぱりご紹介したい！と買い付けたのでした♪ ぎゅっと圧縮したようなコクにアッサムらしい甘み、 だからと言ってしつこくなくて、 また一口、飲みたくなるような潔い後口。 それは、ハルマリ茶園の大玉CTC！ 実は一昨年辺りにも一度入れている茶園ですので 「おっ、懐かしい」と思われた方もいらっしゃるかも。 アッサムCTCで、どこの茶園のものがいい？ といろいろな取引先に聞いても 必ず挙げられる名園の一つです♪ CTCの良さ全てがギュっとコンパクトにまとまり、 素直な美味しさと濃厚さ、 スパイス等を加えるアレンジにも活躍してくれそう。。。 2008年はアッサムCTC充実の年、 3つの茶園それぞれの「特濃チャイ」を味比べ、 ぜひ、MyBestの美味しさを見つけてくださいね！ これは茶葉の形状を指す言葉で、 製法の頭文字に由来してます。 どんな製法かといいますと専用の機械を通し Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)する、 そうるとこんなコロコロ茶葉になっちゃう。 茶葉をいったんかなり細かく裂きますので コロコロ茶葉からは、さっ！と濃い紅茶液を 抽出することができます。 元々ミルクティー向きのアッサム紅茶、 さらにCTC茶葉となると、 それはもう、とっても濃厚なミルクティーを 楽しめちゃう訳です！ オススメは煮出して、 ミルクとお砂糖をたっぷり加える「チャイ」方式。 こっくりとした美味しさは、ヤミツキになります！ お好みで 泡立てミルクを載せたり スパイスを加えたり♪ ちなみに、日本ではリーフティーのほうが馴染みがありますが、 アッサムの8割以上はCTCになるそうですから、生産量的に言うとCTCの方が「メジャー」な存在。 インドでも使用量が多い茶葉ですが、特に当店でご紹介するのは全て輸出用の最高品質CTCです♪ ◆作り方の目安： 茶葉6〜9gに対し水200cc、牛乳150ccです(3〜4人分)。 小なべに水と茶葉を入れ、一煮立ちさせます。 牛乳＆お砂糖を入れ、もう一煮立ち。アーモンド色に なったら出来上がり♪ お好みで分量を調節してくださいね。・・・・・・→ 美味しい淹れかたはこちらも!! 大玉アッサムCTC♪
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【ティーバッグモーニングセット】
3,700円
忙しい朝は手間のかからないティーバッグが便利！軽井沢紅茶館オリジナルティーバッグだったらリーフティーに負けないおいしさだから毎朝おいしいモーニングティーで一日をスタート！朝食以外にも「午後の紅茶＝アフタヌーンティー」やティーブレイクに●商品内容オリジナルブレンドティーバッグ 15個入り2袋アッサムティーバッグ 15個入り2袋ダージリン 15個入り1袋セイロンウバ 15個入り 1袋＊合計 90個＊チャック式アルミ袋送料込み(沖縄、離島は別途500円頂戴いたします） セット内容 商品名【ティーバッグモーニングセット】 内容詳細●オリジナルブレンド三角ティーバッグ 15個いりx2袋●アッサム三角ティーバッグ 15個入りx2袋●セイロンウバ三角ティーバッグ 15個入りx1袋●ダージリン三角ティーバッグ 15個入りx1袋 賞味期限紅茶＝発送より約2年未開封で 送料、同梱送料無料(沖縄、離島は700円）お好きなものを同梱OK 備考日時指定OK,相手送りOK、ギフト対応できません熨斗不可 ＊ギフトにご利用希望の方は箱代300円プラスで承ります。お熨斗対応もいたしますので ご希望の方はご注文時備考欄にてお知らせください
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チャイセット
1,500円
ネパール紅茶商人から直輸入！ ネパール紅茶商人のマサラに関するエピソード チャイを作れるアッサムCTC紅茶100g と マラサ（チャイ用スパイス）のセットです！ネパール紅茶商の独自ブレンドのマサラ（←僕にもその作り方は教えてくれませんでした(^^;）が大人気で、初回入荷250セットが早くも売り切れそうです。さらに150セット追加でオーダーをかけました！よく売れているチャイです！(^o^) ぜひ一度お試しください！ [チャイセット] アッサム・ソナビール茶園 [SONABHEEL] *産地：アッサム・ソナビール茶園 *季節：セカンドフラッシュ（夏摘み） 毎年、現地から新茶を仕入れております *等級：CTC(Crush Tear Curl) *内容量：アッサムCTC 100g ＋ マサラ10g （カルダモン、ジンジャー、クローブ、シナモン） [リーフ拡大写真] ネパール紅茶商人が毎日飲んでいるのと 同じアッサムCTC紅茶を直輸入！ 茶葉はCTC製法。 ふつうのリーフではなく、丸々と丸められた茶葉です。 すごく小さくて細かくてカワイイ茶葉です。 こうすることにより、 茶葉の成分を出しやすくし、ミルクに紅茶の味が負けません。 そう、アッサムCTC紅茶とはチャイのために生まれた紅茶なのです！！ 茶葉からは甘味をおびた濃厚な香りがします。 では、さっそく淹れてみましょう！ ＜チャイ専用レシピ＞ 上の写真も参考にして下さい。 1）1ティーカップ分(130〜150cc)の水を鍋に入れて沸騰させます。 2）ちょうど沸騰したころにアッサムCTC紅茶を小さじスプーン2杯分(5g)ほど加えて弱火で3分煮ます。 3）3分たったら弱火のままミルクとマサラ（チャイ用スパイス）を加えます。 ミルク分量は1ティーカップ分(130〜150cc)。 マサラはほんの少し。耳かき程度。 4）再び沸騰したころに火を止めて、カップに注いでお好みで砂糖を加えます。 5）これで本場のチャイの出来上がり！！(^o^) 以上、2ティーカップ分を作るときの量で計算してみました。 （4ティーカップ分のときは分量を倍にしてください） チャイを淹れると、あたりが温たか〜くなるような、甘い香りが立ち込めます。 飲んでみると、ミルクと美味く溶け込んだ、甘く柔らかい味わい！ 体中にチャイの温かさが染み渡る感じです！！ このチャイはなんと言っても、ネパール紅茶商人の極秘レシピのマサラ（スパイスのこと）が付きます！ 長年の付き合いでの信頼をもってしても、このマサラの作り方は教えてもらえません(^^; まさに秘伝ですね！ その秘伝のマサラをネパールより直輸入いたしました！！ このマサラをほんの少し加えることによって、まろやかな後味に スパイスの効いた、奥行きのある味わいのチャイになります！ 一度売り切れると再入荷まで時間がかかります。 迷っている方はせひ、お早めにご注文くださいませー！！(^o^)/ 1500円で本格的なチャイが楽しめますよ！！ 1ヶ100g1500円 (税込) ↓他の紅茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ100g1350円 (税込) 1ティーカップ わずか 27円 本場のチャイだから。。。◆ ネパール紅茶商人ならではのマサラ付き！ ◆
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6日迄！ポイント5倍！【紅茶】ミルクと相性がバッチリアッサム50g
399円
紅茶専門店にも負けない味わい♪お茶屋が紅茶は午後の紅茶にピッタリです！ 名称 アッサム 賞味期限 半年間 ギフト/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/お中元/お歳暮/歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスプレゼントなどのお祝いにどうぞ。その他、送料無料ギフトセットなどもございます。またメルマガ登録をしていただきますと、在庫処分や訳ありの特別SALEやご購読者限定セールのご案内もさせて頂きます。 【敬老の日特集】【父の日】【敬老の日特集】【義父へ】【敬老の日特集】【おじいちゃん限定】【敬老の日特集】【こだわり派】【敬老の日特集】【趣味】【敬老の日特集】【体力】【敬老の日特集】【母の日】【敬老の日特集】【義母へ】【敬老の日特集】【おばあちゃん限定】【敬老の日特集】【オシャレ】【敬老の日特集】【あったか】【敬老の日特集】【癒し】【お盆用】
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コンチネンタルセレクション アッサム 25袋
420円
商品説明「コンチネンタルセレクション アッサム 25袋」は、インドのアッサム地方の紅茶です。甘みのある香りと深い味が特徴。ストレートにもミルクにもよく合います。ティーバッグは茶葉の鮮度を保つため、アルミ個包装になっています。薫り高い紅茶で心やすらぐティータイムを。お召し上がり方1.茶器を温めておく2.ティーバッグを入れて沸騰したお湯150ccを注ぐ3.約1分前後蒸らす保存方法高温多湿の場所を避けて保管して下さい。原産国インドフード > お茶・コーヒー > 紅茶 > アッサム > 輸入元 プリミアスティージャパン輸入元 プリミアスティージャパン原産国 インド内容量：2g*25袋サイズ(外装)：77*117*72(mm)JANコード： 4517723004087※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります原材料紅茶広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66
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■SAARA プレミアム三角バッグ紅茶 個包装タイプ■プレミアム紅茶アッサム160袋
4,800円
従来のティーバッグとはおいしさが違います！甘みのあるコクにしっかりとした渋みのアッサム。飲み応えのある味わいです。ティーバッグ1個に、贅沢に3．5gの大きめの茶葉を使っていますので、ポットでいれた紅茶に近い味わいがお楽しみいただけます。おすすめの飲み方： ミルクティー・ストレート160袋（ティーバッグ1個3.5g×40×4） 賞味期限 2年/ 原産国 インド【召し上がり方】沸騰したてのお湯（ティーカップ1杯140cc程度）を注ぎ、2〜3分蒸らします。フタをして蒸らすと一層おいしくお召し上がりいただけます。
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くもりぞらのアッサムティーバッグ10個入り
400円
こちらの商品は送料.無料ではありません アッサムティーで有名なインド・アッサム地方はダージリンより東南にある広大な地域。アッサムティーの特徴は、濃い水色と濃厚な味わいです。 ティーバッグに使われているCTCという茶葉は、「Crush」つぶして、「Tear」引き裂いて、「Curl」丸めるという紅茶の製造方法の頭文字がそのままお茶の名前になった、コロコロとかわいい丸い粒の紅茶です。 CTCは小さな粒のコロコロしたお茶ですが、メッシュが細かいので漏れることはありません。 ストレートはもちろん、濃い目に淹れてミルクにしても美味しくお飲みいただけます。 ■1パック10個入（1個2g） ■チャック付きアルミ色袋入 送料は普通郵便のときで140円からです こちらの商品は送料.無料ではありません
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本場インド・チャイ
1,950円
本場インドのスパイスがついた、本格的なチャイ！！！ 本場インド・チャイアッサム紅茶はアッサム産 スパイスはインド産 [CHAI] *産地：アッサム紅茶はアッサム産 スパイスはインド産*等級：チャイ*内容量：チャイセット（アッサム紅茶75g、スパイス42g） これでチャイが3リットル作れます *産地：アッサム紅茶はアッサム産 スパイスはインド産 *等級：チャイ *内容量：チャイセット（アッサム紅茶75g、スパイス42g） 「本場インドのチャイ」 本場インドから届いた本格的スパイス 突然ですが！！！ 新入荷が決まりました！ 初回入荷分すべて 完売御礼！ お届け内容：アッサムCTC茶葉＋本場のマサラ・スパイス（カルダモン・シナモン・クローブ・ジンジャー）＋レシピ（作り方）パンフレット ← これで完璧なチャイが作れます＾＾ 内容量：自宅で3リットルぐらい作れる材料（アッサム紅茶75g＋スパイス42g）をお届けします。ご注文は、お一人様7ヶまでとさせてくださいませ。←本場のチャイのスパイス写真（商品写真）原型が残っている本場のスパイスが入っています！このスパイスでチャイを作ってみると・・・まろやかさがある！やっぱり、本場のインドらしく、自然の味わいのスパイスをそのまま使っているので、まろやかで旨い！チャイが「とろっ」とした感じで旨み成分が多い。「とろっ」 としたまろやかさ！この「とろみ」の味わいがなんとも言えない！寒い冬に、「ほっ！＾＾」と温まるチャイの味わい！スパイスの味も、そのまま「すぅー」と薫ってきてなんとも言えませんっ！スパイスの味が、リアルで 「これぞ！本場インドのチャイ！＾＾」 中野って思わせられます。 ◆実際に本番のチャイが入荷して、テイスティング！＾＾ 「これぞー！ インドで味わった、あのチャイの味わい＾＾」と思わせられる、本場のあのスパイスの効いた味わいのチャイです！温かい紅茶の中に、スパイスの味わいが濃く入っています。チャイのスパイスが好きな方には、なんとも言えない味わい！＾＾すぅーとスパイスの濃いチャイが口の中に入ってきて、口の真ん中あたりから奥にかけて、どっしりとしたスパイスの濃厚な味わいがしっかり感じられ、「おっー！ これぞ、まさにインドの本場のチャイ！」と思わせられる味わいです！ インドで本場のチャイを飲んだことがある方、本場のチャイを一度でも飲んでみたい方、ぜひ、この本核的なスパイスのついたチャイをお試しくださいませ！！＾＾本場インド・チャイのご注文はこちら◆本場インドのチャイ・エピソード（仕入先の方からのお話です）インドでチャイを作るとき、街のチャイ屋さんは、インドでは街中でスパイスが売っているので、スパイスが足りなくなると、近くの店で砕いていないスパイスを買ってきて、それをそのまま千切ってチャイに使います。今回のチャイ販売では、そのような本場インドのチャイを充実に再現しております。◆スパイスを吟味（仕入先の方からのお話です）スパイスは、どれも自分たちで確かめて吟味されております。仕入先の方は、インドに2年間住んでおり、またインドとの貿易を20年以上されている方が、強力なパートナーがインドに在住しております。現地では、何度も本場のチャイの味わいを体験。現地から、厳選したチャイのスパイスを直輸入しています。ご注文は、お一人様7ヶまでとさせていただきます！お届け内容：アッサムCTC茶葉＋本場のマサラ・スパイス＋レシピ（作り方）パンフレット ←これで完璧な本場のチャイが作れます！＾＾ 内容量：自宅で3リットルぐらい作れる材料（アッサム紅茶75g＋スパイス42g）をお届けします。チャイの作り方：2つあります。お好みの方法でどうぞ＾＾チャイのレシピは同封してお届けいたします。CHAIの作り方 （1リットル 5人分）《用意する物》ポット又はナベ（1.5〜2リットル入） 水（500cc） 牛乳（500cc）紅茶パック（1パック 25g） スパイスパック（1パック 14g） 砂糖（適量）《レシピ1》 ←よりスパイスが濃いタイプ、スパイスが好きな方向け＾＾1．ポットに水500ccを入れ、「スパイスパック」1袋14gを袋を開けて取り出し、鍋に入れ沸騰させ1分間煮出す。2． 「紅茶CTCパック」1袋25gを袋を開けて取り出し、鍋に加え、1分間煮出す。 3． 牛乳500cc加え、弱火で3分間煮出す。 4． 砂糖（適量）を加えよく混ぜる。 5． 温めたカップに注ぐ。 《レシピ2》 ←スパイスと紅茶が調和がとれたタイプ＾＾1）500ccの水を鍋に入れて沸騰させます。 2）ちょうど沸騰したころに「紅茶CTCパック」1袋25gを袋から取り出し、鍋に入れ弱火で3分煮ます。3）3分たったら弱火のままミルク500ccと「スパイスパック」1袋14gを袋から取り出して、鍋に加えます。4）再び沸騰したころに火を止めて、カップに注いでお好みで砂糖を加えます。 5）これで本場のチャイの出来上がり！！(^o^) ※本場のスパイスを使っているため、かなり濃厚な味のチャイが出来上がります。 お好みに応じて、水とミルクの量を変えることで、味をお好みに調整してください。※魔法瓶などに入れて保温しても3〜4時間くらいは美味しくいただけます。（保温時間は魔法瓶の種類により、若干異なります） チャイセット（アッサム紅茶75g、スパイス42g） これでチャイが3リットル作れます1950円 (税込)↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓チャイセット（アッサム紅茶75g、スパイス42g） これでチャイが3リットル作れます1755円 (税込)1ティーカップ わずか 87円
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【ASHBYS】紅茶リーフバッグ〜ビジネスユース・アッサム〜 /アシュビィズ
1,085円
内容量 ： ＜1リーフバッグ(2.3g) × 20パック＞ 紅茶のみのご注文の場合は【メール便】でのお届けとなります。他商品との同梱をご希望の場合は【宅配便】でのお届けとなります。
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【半額】アッサム・ティーバッグ100個アールグレイ10個オマケ付き！
1,950円
送料250円（普通郵便） 「送料.無料」の紅茶と一緒で送料0円になります！ お試しセット / ダージリン・ティーバッグ / チャイ3種セット など送料.無料のお茶と一緒のご注文で全体の送料も無料になります！（普通郵便のみ）
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CTC 1kg
2,500円
普通のCTCです。チャイ・ミルクティーにどうぞ。
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業務用 アッサムCTC【1000g】
2,440円
原産国：インド アッサム原材料：茶葉形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。CTC製法紅茶の製法にはオーソドックス製法のほかに、CTC製法があります。これはCTC機という加工機を使って、1〜2センチの細かい粒状の茶菓をつくる製法です。CTCとは「押しつぶす（crush）、引きちぎる（tear)丸める（curl）」の頭文字をつなげたもので、この名称どおりに葉を加工してゆきます。回転する2本のローーラーに萎凋させた茶葉を巻き込みます。そして葉を押しつぶして切断し、丸い形に整え、オーソドックス製法同様、発酵、乾燥させます。また、ローーターバンという加工機を使うローターバン製法もあります。この製法では茶葉を圧搾し、CTC機よりも絹かく切断します。濃厚な飲みごたえのアッサムアッサムは、紅茶大国といえるインドで産出されている紅茶の約半分を占めるほど、紅茶の栽培が盛んな地域で、世界でも最大の紅茶生産地といわれています。 その特徴は、クセが少ないのですが、濃厚な風味と香りのよさ、深みのある赤い水色が人気で、紅茶を代表する銘柄として世界中で広く愛飲されています。濃厚なおいしさは、ストレートでももちろんですが、ミルクを加えても紅茶の風味が落ちないのが特徴です。アッサムを硬水でいれるとパンチのある渋味がやわらぐこともあり、硬水でミルクティーが主流だったイギリスで最初にアッサムが人気となりました。アッサムは風味が濃厚なので、タンニンやカフェインが多くクリームダウンを起こしやすいため、アイスティーには向きません。しかし、成分が抽出しやすく、ティーバ。グやほかの茶葉とのブレンド用の紅茶として使用されています。 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳 カップ 1 水 カップ 1 砂糖 ティースプーン 2杯 カルダモンホール 2粒 シナモンホール 2かけら クローブホール 1粒 ブラックペッパー 2〜3粒 ジンジャースライス 1欠片 1.牛乳と水を鍋に入れ、強火にかける。 2.ふつふつとしてきたら、紅茶とスパイスを入れる。 （加熱しすぎると紅茶の風味が飛ぶので適度に） テーマサラを使用の場合もここで使用 スパイスは好みで（カルダモン・シナモンが基本なのでクローブ・ジンジャーなど不要な場合は使わなくても問題なし） 3.弱火で1分間ほど煮込む。 4.砂糖を加えて茶こしで漉す。
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