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【開始価格は、半額以下！】「いよいよ鱧の季節です！」今年は何度でお試しいただき、活きハモの妙味を、存分にお楽しみください。毎年、お客様から絶賛のお声続出！『特選活きハモ』オークション！ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。肉厚大サイズ！ナマ肝も冴える！☆活きハモ　1本　約1．5〜1．6kgサイズを骨切りしてお届け！
3,200円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
　*************************************************　もっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたいんです！！　*************************************************　これからの時期、濱屋の一番人気は「活きハモ」です。料理店への発送を入れますと、毎日100本くらいのハモが全国のあちらこちらに配られ、旬の味をお届けするわけです。でも、まだまだハモは、高級料亭での一品料理としてのイメージが強く残っていて、ハモに対して尻込みなされているお方もたくさんいらっしゃるようです。それは仕方のないことです。何しろ、ご家庭でハモを食材として駆使するなんてことは、一昔前には、そういう文化はなかったはずですから、、、、でも、ハモも活かしのいいものがきちんと骨切りされ、台所へ届けられたなら、実は、あとの料理はとても簡単なのです。何度も言うようですが、適当に切って湯どおしするだけ！あとはお好みにあわせて、何かにつけて召し上がるだけ、酢味噌でいただくか、梅肉タレでいただくか、ただそれだけなんです。何もむずかしく考えることもありません。次のページもご参考ください。食卓の風景　第1回　『季節を彩る鱧』ハモは漢字にあてると鱧、魚へんに豊かと書くとおり、その食材を使っての料理の種類はたくさんあります。基本のお召し上がり方は、くだんの通りですが、あとは、それぞれが工夫なされ、ハモのいろいろな料理をお楽しみいただけるはずなのです。ただ、ハモの品質はいい加減なものではいけません。鮮度の悪いハモをお召し上がりになって、ハモ嫌いになるなんて、もってのほか！少々値段が張っても、必ずハモは、活かしのものに限ります。何度も繰り返すようですが、濱屋は、毎年種類豊富な瀬戸内海、伊予灘の天然活魚を食卓へお届けしていて、その中でもやはり一番の人気商品は、「ハモ」と「とらふぐ」でございます。去年の毎月の売上ベスト1は、5月、6、7、8、9、10は「活きハモ」、11月、12、1、2、3は「とらふぐ」と季節を二分してそれぞれが堂々連続トップを誇っています。確かに好評を得ています。そのわけを考えてみますと、1.活きハモを発送直前に骨切りするから、鮮度抜群2.多くのハモの中からの厳選だから逸品のみお届けできる3.ハモはとれたてでなく、　水槽の中で2日くらい餌ぬきするから　お腹の中がきれいそして活きハモだから、内臓も骨だっておいしい、以上の点があげられます。これから活きハモのシーズン到来です。もっともっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたい！そういう趣旨で今回の活きハモのオークションを思いつきました。今回の企画では、ハモへの入り口を、かなり広げたつもりです。特に、ハモ初体験のお方、今回のオークションをご利用いただき、是非ハモのとりこになって下さいませ。ハモ常連のお客さまも、この機会を利用しまして、ますますハモのファンになってください。よろしくお願いします。先付は、ナマ肝をゴマ油で！そして、ハモしゃぶの醍醐味を♪これよ、これ！濱屋さんおススメの鱧の生肝♪沖縄の天然海塩ぱらり、黒コショウぱらり、でもって胡麻油たらり。。うーーん、全然臭みないし、上品な甘み。皆様、ホント、これは一度試す必要ありです。食卓の風景より　　　　旬を先取りして、『特選活きハモ』大量オークション！　　　たった一度のこの味効いて、　　　もう何度も味わいたくなってしまうはず！　　　毎年、お客様から絶賛のお声続出！　　　ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。肉厚大サイズ！ナマ肝も冴える　☆活きハモ　1本　約1．5〜1．6kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を骨切りしてお届け！　　　　　　　　　開始価格は、定価の半額以下　3200円より！　　　　　　開始価格　3200円　　　　　　数量　　　　10本◆商品内容厳選されたものをイケスから取り出し活きハモ　1本　約1．5〜1．6kgを骨切りしてお届けします。◆賞味期限活魚本来のうまみをお味わいいただくためにも、お届け後、できるだけお早めにお召し上がりください。翌日配送地域でしたら、冷蔵庫で2日間くらいはOKです。◆お召し上がり方こちらで骨切りしていますので、あとはさっと湯どおしするだけ。ポン酢や酢味噌、梅肉でお召し上がりください。ハモのお料理こんなにかんたん簡単◆お届け日配達日のご指定ができます。コメント欄に、配達ご希望日をご記入ください。◆配達方法クロネコヤマト宅急便(クール便、冷蔵タイプ）【開始価格は、半額以下！】旬をいただくことの楽しみ！『特選活きハモ』オークション！＜終了日：8月21日　10時＞愛媛県伊予灘沖でとれた　　天然活きハモを骨切りしてお届けします。おかげさまで堂々ランキング入り！濱屋の『活きハモ！』は、毎年絶賛のお声をいただいています！　「活きハモ」その他のお客様からのお声ハマヤでは、活かしのハモを発送直前に、骨切りしてお届けします！1ハモはもちろん活かしのものを使います。2ハモを活き締めして、3血抜きのために、氷水の中へ。これは活きのいいハモの身を締め、おとなしくさせる意味もあります。4目打ちでハモを固定して、目からちょっと離れたとこに目打ちを打つのが、調理人のせめてものやさしさ、さあ、ハモをさばいてみましょう。5ハモのヌメリを刃先でとったあとに、おなかを割いて、贓物を取り出します。6そして、ハマヤのハモは、3枚におろします。72枚におろした状態です。8裏返して、さらにおろします。9おろしたあとは、骨が残りますので、これも適当に切って、、、10手前の茶色がハモの肝、白い風船のようなものがハモの浮き袋、そしてハモの骨、とにかく新鮮ですので、これらもすべて料理に使います。11おろしたハモの身はこんなにも奇麗！いつも感動します。12ハモの骨切りは最後の仕上げです。シャリシャリと旬の音を聞くのは、小気味よい！13骨切りしたハモをこのように、薄板に包んでお届けします。もちろん、ハモの骨も内臓も！14あとは適当に切って、お好みの野菜といっしょに、15しゃぶしゃぶっと！ハモしゃぶをお楽しみください。16湯どおししたハモを、ポン酢につけて、17玉ねぎもしゃぶしゃぶっと！優雅な食卓の時間をお過ごしください。18とにかくハモのお料理はさまざま、酢味噌につけたり、そして、ハモのお料理はこんなに簡単、かんたん！ご家庭で、ハモ料理をたっぷりご堪能できるのです！＜ハモの骨切り＞ハモやアナゴなど、身全体に小骨の多い魚を食べるときに、身に細かく包丁の切れ目を入れて食べやすくすることです。皮目を下に置いて、皮が切れないように最低でも3cmに15〜16の包丁を入れます。これぞプロの技術の見せどころです。こちらできちんと骨切りしてお届けしますので、あとはお好みのハモ料理を！＜お召し上がり方＞湯通しすることを、湯引きなどと言いますが、骨切りしたハモを一口大に切ります。皮の方から熱湯に浸ける感じで、ハモの身がそり返り、牡丹のような花が咲いたら、手早く引き上げて、ポン酢で召し上がります。これがハモしゃぶです。注意点は、こちらのハモは生でも食べられるくらい鮮度がいいのですから、絶対に茹ですぎないことです。茹ですぎるとパサパサして甘味がぬけます。そして湯引きしたハモは冷蔵庫に長時間入れないこと、すぐにいただくのがハモをおいしく食す礼儀です。さらに、湯引きしたハモを氷水にとって、水気をとった後、梅肉や酢味噌につけてお召し上がるのもいいもんです。こちらのみがらし味噌も好評です。　みがらし味噌　1パック　315円（税込み）その他、ハモのてんぷら、お吸い物、焼き物などにお使いください。是非、この機会に！★「活きハモ」　お客様からのお声
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業務用たっぷりサイズで超お買い得プライス！！6800円が56%OFF2.980円〜ちょっと辛口無着色辛子明太子1kgたっぷり業務用サイズ（切れ子）【Memphis0801】
2,839円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
業務用サイズなのでたっぷり味わえます♪おにぎりや海苔明太弁当などあなたのアイデア次第です。配送方法クール便商品名ちょっと辛口無着色辛子明太子1kg 原産地韓国内容量 1kg お召上り方冷凍でお届けしますので解凍後おめしあがりください賞味期限解凍後冷蔵で2日以内、-18℃以下冷凍保存で1月ここがお薦めボリュームたっぷり業務用サイズ原材料助宗鱈卵　食塩　調味料（アミノ酸等）酸化防止剤　（V、C）ソルビート発色剤（亜硝酸Na）唐辛子　（原材料の1部に小麦、大豆を含む）　　　　ちょっと辛口！無着色辛子明太子たっ-ぷり1kg 　　　　　　ピチプチピリッ！！おいしい明太子。大人の辛口が大好きなあなたにピッタリ（後からじわじわとピリピリきます）トロッとして、プチプチ、ちょっぴり辛口。製造過程で出来る形の悪い切れてるタイプです。上物明太子を厳選して漬け込んでいる過程ではじの方が切れてしまったり大きさが不揃いになったりしてしまった、明太子です。切れてるだけで味は特上！　ご飯のお供に　おにぎりに最高♪1kgとたっぷりの業務用サイズです。　　ボリューム！ターップリ♪1kgサイズ　　届きましたら、1度半解凍にて　小分けして　空気に触れないようしっかり包んで冷凍保存してください。食べる分だけ自然解凍して、おめしあがりください。　　　　通常価格6．800円(税込・送料別)のところたったの￥2．980（税込）〜オークション
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通常￥1.050のところ6％OFF￥934(税別)〜オークション新鮮な生うにを少しづつ召し上がれるよう100g容器入り冷凍にてお届け【海胆・ウニ】チリ産お寿司用生うに100gアツアツご飯にかけてめしあがれ♪【Memphis0801】
900円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
　お寿司用生うに100g 　商品説明　リーズナブルな生うに少しづつ召し上がれるよう100g 　容器入り冷凍にてお届けしますので食前冷蔵庫で　自然解凍後ご賞味ください。　お好みで生、蒸し、焼きでおめしあがり頂けます。　内容量　100g 　原産地　チリ産　お召し上がり方　冷凍でお届けしますので自然解凍後お召し上がりください　賞味期限　解凍後冷蔵で2日冷凍で1月保存可　原材料　うに、みょうばん　宅配業者・配送方法ヤマト運輸クール冷凍　　　　　お寿司用生うに100g 　　　　　　新鮮な生うにを少しづつ召し上がれるよう100g容器入り冷凍にてお届けしますので食前自然解凍後ご賞味ください。　　お好きなお召し上がり方でどうぞ　　生食用ですがおこのみでいろいろお料理できます。お好みで生、蒸し、焼きでおめしあがり頂けます。　　【お客様のお声】y・5様ウニ.食べました本当に美味いです。またお願いいたします。t・k様大変美味しくいただきました。また機会がありましたら是非よろしくおねがいします。k・x様寿司用のうにをいただいて家中感激してました。すごくーおいしかつたでーす。 s・g様チリ産の冷凍なので味は？かなと思っていたら、北海道のムラサキウニに似た味で、美味しかったです。 d・g様前回うに丼にして、食べてはまってしまいました、又お願いします。 r・z様思った以上の、ボリュームに、びっくりたっぷりいくら丼おいしくいただきました　通常1.050円のところ900円〜オークション【税別・送料別・代引手数料別】　
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♪送料無料！【山口仙崎直送】匠が選ぶ!!地元の魚の干物・乾物詰め合わせ
0円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
♪3000円〜オークション【商品詳細】内容量/そうはちカレイ2尾・金太郎8尾・刻みわかめ・ちりめん原材料/そうはちカレイ、ひめじ（金太郎）、食塩、かたくちいわし、わかめ加工地/山口県長門市賞味期限/パッケージ別途記載保存方法/魚、冷凍・ちりめん、冷蔵・刻みわかめ、常温 ※専用ケースに入れてお届けいたします。※お届けはこの商品に限り、注文後6営業日以内に山口県長門市よりクール便(冷凍)にて発送致します。　配達日指定不可となりますので、ご理解の上、入札をお願い致します。＊同梱不可商品夏だ！ビールだ！おつまみだ！
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【開始価格は、半額以下！】「いよいよ鱧の季節です！」今年は何度でお試しいただき、活きハモの妙味を、存分にお楽しみください。毎年、お客様から絶賛のお声続出！『特選活きハモ』オークション！ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。関東の料理店が一番欲しがるサイズ！☆活きハモ　1本　約700〜800gサイズを骨切りしてお届け！
1,600円（入札数5件）
入札終了まで　あと6時間22分
　*************************************************　もっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたいんです！！　*************************************************　これからの時期、濱屋の一番人気は「活きハモ」です。料理店への発送を入れますと、毎日100本くらいのハモが全国のあちらこちらに配られ、旬の味をお届けするわけです。でも、まだまだハモは、高級料亭での一品料理としてのイメージが強く残っていて、ハモに対して尻込みなされているお方もたくさんいらっしゃるようです。それは仕方のないことです。何しろ、ご家庭でハモを食材として駆使するなんてことは、一昔前には、そういう文化はなかったはずですから、、、、でも、ハモも活かしのいいものがきちんと骨切りされ、台所へ届けられたなら、実は、あとの料理はとても簡単なのです。何度も言うようですが、適当に切って湯どおしするだけ！あとはお好みにあわせて、何かにつけて召し上がるだけ、酢味噌でいただくか、梅肉タレでいただくか、ただそれだけなんです。何もむずかしく考えることもありません。次のページもご参考ください。食卓の風景　第1回　『季節を彩る鱧』ハモは漢字にあてると鱧、魚へんに豊かと書くとおり、その食材を使っての料理の種類はたくさんあります。基本のお召し上がり方は、くだんの通りですが、あとは、それぞれが工夫なされ、ハモのいろいろな料理をお楽しみいただけるはずなのです。ただ、ハモの品質はいい加減なものではいけません。鮮度の悪いハモをお召し上がりになって、ハモ嫌いになるなんて、もってのほか！少々値段が張っても、必ずハモは、活かしのものに限ります。何度も繰り返すようですが、濱屋は、毎年種類豊富な瀬戸内海、伊予灘の天然活魚を食卓へお届けしていて、その中でもやはり一番の人気商品は、「ハモ」と「とらふぐ」でございます。去年の毎月の売上ベスト1は、5月、6、7、8、9、10は「活きハモ」、11月、12、1、2、3は「とらふぐ」と季節を二分してそれぞれが堂々連続トップを誇っています。確かに好評を得ています。そのわけを考えてみますと、1.活きハモを発送直前に骨切りするから、鮮度抜群2.多くのハモの中からの厳選だから逸品のみお届けできる3.ハモはとれたてでなく、　水槽の中で2日くらい餌ぬきするから　お腹の中がきれいそして活きハモだから、内臓も骨だっておいしい、以上の点があげられます。これから活きハモのシーズン到来です。もっともっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたい！そういう趣旨で今回の活きハモのオークションを思いつきました。今回の企画では、ハモへの入り口を、かなり広げたつもりです。特に、ハモ初体験のお方、今回のオークションをご利用いただき、是非ハモのとりこになって下さいませ。ハモ常連のお客さまも、この機会を利用しまして、ますますハモのファンになってください。よろしくお願いします。先付は、ナマ肝をゴマ油で！そして、ハモしゃぶの醍醐味を♪これよ、これ！濱屋さんおススメの鱧の生肝♪沖縄の天然海塩ぱらり、黒コショウぱらり、でもって胡麻油たらり。。うーーん、全然臭みないし、上品な甘み。皆様、ホント、これは一度試す必要ありです。食卓の風景より　　　　旬を先取りして、『特選活きハモ』大量オークション！　　　たった一度のこの味効いて、　　　もう何度も味わいたくなってしまうはず！　　　毎年、お客様から絶賛のお声続出！　　　ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。調理店が一番欲しがるサイズ！　☆活きハモ　1本　約700〜800g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を骨切りしてお届け！　　　　　　　　　開始価格は、定価の半額以下　1600円より！　　　　　　開始価格　1600円　　　　　　数量　　　　10本◆商品内容厳選されたものをイケスから取り出し活きハモ　1本　約700〜800gを骨切りしてお届けします。◆賞味期限活魚本来のうまみをお味わいいただくためにも、お届け後、できるだけお早めにお召し上がりください。翌日配送地域でしたら、冷蔵庫で2日間くらいはOKです。◆お召し上がり方こちらで骨切りしていますので、あとはさっと湯どおしするだけ。ポン酢や酢味噌、梅肉でお召し上がりください。ハモのお料理こんなにかんたん簡単◆お届け日配達日のご指定ができます。コメント欄に、配達ご希望日をご記入ください。◆配達方法クロネコヤマト宅急便(クール便、冷蔵タイプ）【開始価格は、半額以下！】旬をいただくことの楽しみ！『特選活きハモ』オークション！＜終了日：8月21日　10時＞愛媛県伊予灘沖でとれた　　天然活きハモを骨切りしてお届けします。おかげさまで堂々ランキング入り！濱屋の『活きハモ！』は、毎年絶賛のお声をいただいています！　「活きハモ」その他のお客様からのお声ハマヤでは、活かしのハモを発送直前に、骨切りしてお届けします！1ハモはもちろん活かしのものを使います。2ハモを活き締めして、3血抜きのために、氷水の中へ。これは活きのいいハモの身を締め、おとなしくさせる意味もあります。4目打ちでハモを固定して、目からちょっと離れたとこに目打ちを打つのが、調理人のせめてものやさしさ、さあ、ハモをさばいてみましょう。5ハモのヌメリを刃先でとったあとに、おなかを割いて、贓物を取り出します。6そして、ハマヤのハモは、3枚におろします。72枚におろした状態です。8裏返して、さらにおろします。9おろしたあとは、骨が残りますので、これも適当に切って、、、10手前の茶色がハモの肝、白い風船のようなものがハモの浮き袋、そしてハモの骨、とにかく新鮮ですので、これらもすべて料理に使います。11おろしたハモの身はこんなにも奇麗！いつも感動します。12ハモの骨切りは最後の仕上げです。シャリシャリと旬の音を聞くのは、小気味よい！13骨切りしたハモをこのように、薄板に包んでお届けします。もちろん、ハモの骨も内臓も！14あとは適当に切って、お好みの野菜といっしょに、15しゃぶしゃぶっと！ハモしゃぶをお楽しみください。16湯どおししたハモを、ポン酢につけて、17玉ねぎもしゃぶしゃぶっと！優雅な食卓の時間をお過ごしください。18とにかくハモのお料理はさまざま、酢味噌につけたり、そして、ハモのお料理はこんなに簡単、かんたん！ご家庭で、ハモ料理をたっぷりご堪能できるのです！＜ハモの骨切り＞ハモやアナゴなど、身全体に小骨の多い魚を食べるときに、身に細かく包丁の切れ目を入れて食べやすくすることです。皮目を下に置いて、皮が切れないように最低でも3cmに15〜16の包丁を入れます。これぞプロの技術の見せどころです。こちらできちんと骨切りしてお届けしますので、あとはお好みのハモ料理を！＜お召し上がり方＞湯通しすることを、湯引きなどと言いますが、骨切りしたハモを一口大に切ります。皮の方から熱湯に浸ける感じで、ハモの身がそり返り、牡丹のような花が咲いたら、手早く引き上げて、ポン酢で召し上がります。これがハモしゃぶです。注意点は、こちらのハモは生でも食べられるくらい鮮度がいいのですから、絶対に茹ですぎないことです。茹ですぎるとパサパサして甘味がぬけます。そして湯引きしたハモは冷蔵庫に長時間入れないこと、すぐにいただくのがハモをおいしく食す礼儀です。さらに、湯引きしたハモを氷水にとって、水気をとった後、梅肉や酢味噌につけてお召し上がるのもいいもんです。こちらのみがらし味噌も好評です。　みがらし味噌　1パック　315円（税込み）その他、ハモのてんぷら、お吸い物、焼き物などにお使いください。是非、この機会に！★「活きハモ」　お客様からのお声
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一味違う！妻が大絶賛のトロさばフィーレ約600g（3枚）スーパーのサバが食べられなくなるかも！【山分けSA0822】【大量】
0円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
魚種ノルウェー産　さば内容量約　600g 　（約200gのフィーレ3枚）保存方法、賞味期限冷凍　10日発送日ご注文後1週間以内に発送決済方法銀行振込、郵便振込、代引き発送、カード決済お知らせ発送後、荷物の「お問い合わせNo.」をお知らせいたします。運送業者の荷物お問い合わせページへのリンクも同時にお知らせいたしますので配送状況を確認することができます。またお近くの配送店の電話番号もわかりますので、急な外出でも配送店へ連絡し対応してもらうことができます。商品に関しましては、万全を期しておりますが、万一不良などございましたらご連絡ください。カード情報に関しまして楽天ではセキュリティの非常に高い「SSL」で暗号化しておりますのでご安心ください。カード払いの場合当店からご利用代金請求をおこなうのは発送後3日以内です。カード会社が実際にお客様から代金を引き落とす日は各会社によって異なります。　冷凍発送可能商品は同梱可同梱の場合基本的に温度の低い方の商品に合わせて発送します。商品に対する疑問、ご意見、不安などございましたらこちらをご覧ください　　　　　⇒　　　　当店改善履歴　　遂にこの商品を販売する日がきました。この「トロさば」は当店が地域の福祉生協用に出荷している人気商品です。美味しいので自宅に持って帰って妻と食べたところ妻が大絶賛！　「これ食べたらもうスーパーのサバはたべれんやん！」と叫んだほどです。味は格段に良いのですが、値段も良いため、実際に手にとって見てもらえないと商品の良さが伝わらないと思い、いままでネット販売はしていませんでした。しかし今回、そこまで主婦が喜ぶのならネットでも売り出してみようということになり今回遂に楽天に登場です!! 後日談↓ 実は店長の予想以上に人気がでたのがこの「トロさば」です。以前から妻がおいしいと絶賛していましたが、ネットでサバを買うかな？と思いも強く店頭販売しかしておりませんでした。しかし昨年の暮れ、妻に勧められネット販売してみたところ一気に大人気商品になりました。主婦目線って大事ですね。今回、約200gのトロさばフィーレ（半身）を3枚セット合計　約600g分でもついつい毎日食べちゃってあっというまになくなるかも（笑）今回は3セットご用意しましたのでご家族の人数に合わせてご入札くださいませ。▼通常販売でも大人気です▼
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【開始価格は、半額以下！】「いよいよ鱧の季節です！」今年は何度でお試しいただき、活きハモの妙味を、存分にお楽しみください。毎年、お客様から絶賛のお声続出！『特選活きハモ』オークション！ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。こちらの料理店が一番欲しがるサイズ！☆活きハモ　1本　約900〜1.0kgサイズを骨切りしてお届け！
2,000円（入札数4件）
入札終了まで　あと6時間22分
　*************************************************　もっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたいんです！！　*************************************************　これからの時期、濱屋の一番人気は「活きハモ」です。料理店への発送を入れますと、毎日100本くらいのハモが全国のあちらこちらに配られ、旬の味をお届けするわけです。でも、まだまだハモは、高級料亭での一品料理としてのイメージが強く残っていて、ハモに対して尻込みなされているお方もたくさんいらっしゃるようです。それは仕方のないことです。何しろ、ご家庭でハモを食材として駆使するなんてことは、一昔前には、そういう文化はなかったはずですから、、、、でも、ハモも活かしのいいものがきちんと骨切りされ、台所へ届けられたなら、実は、あとの料理はとても簡単なのです。何度も言うようですが、適当に切って湯どおしするだけ！あとはお好みにあわせて、何かにつけて召し上がるだけ、酢味噌でいただくか、梅肉タレでいただくか、ただそれだけなんです。何もむずかしく考えることもありません。次のページもご参考ください。食卓の風景　第1回　『季節を彩る鱧』ハモは漢字にあてると鱧、魚へんに豊かと書くとおり、その食材を使っての料理の種類はたくさんあります。基本のお召し上がり方は、くだんの通りですが、あとは、それぞれが工夫なされ、ハモのいろいろな料理をお楽しみいただけるはずなのです。ただ、ハモの品質はいい加減なものではいけません。鮮度の悪いハモをお召し上がりになって、ハモ嫌いになるなんて、もってのほか！少々値段が張っても、必ずハモは、活かしのものに限ります。何度も繰り返すようですが、濱屋は、毎年種類豊富な瀬戸内海、伊予灘の天然活魚を食卓へお届けしていて、その中でもやはり一番の人気商品は、「ハモ」と「とらふぐ」でございます。去年の毎月の売上ベスト1は、5月、6、7、8、9、10は「活きハモ」、11月、12、1、2、3は「とらふぐ」と季節を二分してそれぞれが堂々連続トップを誇っています。確かに好評を得ています。そのわけを考えてみますと、1.活きハモを発送直前に骨切りするから、鮮度抜群2.多くのハモの中からの厳選だから逸品のみお届けできる3.ハモはとれたてでなく、　水槽の中で2日くらい餌ぬきするから　お腹の中がきれいそして活きハモだから、内臓も骨だっておいしい、以上の点があげられます。これから活きハモのシーズン到来です。もっともっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたい！そういう趣旨で今回の活きハモのオークションを思いつきました。今回の企画では、ハモへの入り口を、かなり広げたつもりです。特に、ハモ初体験のお方、今回のオークションをご利用いただき、是非ハモのとりこになって下さいませ。ハモ常連のお客さまも、この機会を利用しまして、ますますハモのファンになってください。よろしくお願いします。先付は、ナマ肝をゴマ油で！そして、ハモしゃぶの醍醐味を♪これよ、これ！濱屋さんおススメの鱧の生肝♪沖縄の天然海塩ぱらり、黒コショウぱらり、でもって胡麻油たらり。。うーーん、全然臭みないし、上品な甘み。皆様、ホント、これは一度試す必要ありです。食卓の風景より　　　　旬を先取りして、『特選活きハモ』大量オークション！　　　たった一度のこの味効いて、　　　もう何度も味わいたくなってしまうはず！　　　毎年、お客様から絶賛のお声続出！　　　ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。調理店が一番欲しがるサイズ！　☆活きハモ　1本　約900〜1．0kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を骨切りしてお届け！　　　　　　　　　開始価格は、定価の半額以下　2000円より！　　　　　　開始価格　2000円　　　　　　数量　　　　10本◆商品内容厳選されたものをイケスから取り出し活きハモ　1本　約900〜1．0kgを骨切りしてお届けします。◆賞味期限活魚本来のうまみをお味わいいただくためにも、お届け後、できるだけお早めにお召し上がりください。翌日配送地域でしたら、冷蔵庫で2日間くらいはOKです。◆お召し上がり方こちらで骨切りしていますので、あとはさっと湯どおしするだけ。ポン酢や酢味噌、梅肉でお召し上がりください。ハモのお料理こんなにかんたん簡単◆お届け日配達日のご指定ができます。コメント欄に、配達ご希望日をご記入ください。◆配達方法クロネコヤマト宅急便(クール便、冷蔵タイプ）【開始価格は、半額以下！】旬をいただくことの楽しみ！『特選活きハモ』オークション！＜終了日：8月21日　10時＞愛媛県伊予灘沖でとれた　　天然活きハモを骨切りしてお届けします。おかげさまで堂々ランキング入り！濱屋の『活きハモ！』は、毎年絶賛のお声をいただいています！　「活きハモ」その他のお客様からのお声ハマヤでは、活かしのハモを発送直前に、骨切りしてお届けします！1ハモはもちろん活かしのものを使います。2ハモを活き締めして、3血抜きのために、氷水の中へ。これは活きのいいハモの身を締め、おとなしくさせる意味もあります。4目打ちでハモを固定して、目からちょっと離れたとこに目打ちを打つのが、調理人のせめてものやさしさ、さあ、ハモをさばいてみましょう。5ハモのヌメリを刃先でとったあとに、おなかを割いて、贓物を取り出します。6そして、ハマヤのハモは、3枚におろします。72枚におろした状態です。8裏返して、さらにおろします。9おろしたあとは、骨が残りますので、これも適当に切って、、、10手前の茶色がハモの肝、白い風船のようなものがハモの浮き袋、そしてハモの骨、とにかく新鮮ですので、これらもすべて料理に使います。11おろしたハモの身はこんなにも奇麗！いつも感動します。12ハモの骨切りは最後の仕上げです。シャリシャリと旬の音を聞くのは、小気味よい！13骨切りしたハモをこのように、薄板に包んでお届けします。もちろん、ハモの骨も内臓も！14あとは適当に切って、お好みの野菜といっしょに、15しゃぶしゃぶっと！ハモしゃぶをお楽しみください。16湯どおししたハモを、ポン酢につけて、17玉ねぎもしゃぶしゃぶっと！優雅な食卓の時間をお過ごしください。18とにかくハモのお料理はさまざま、酢味噌につけたり、そして、ハモのお料理はこんなに簡単、かんたん！ご家庭で、ハモ料理をたっぷりご堪能できるのです！＜ハモの骨切り＞ハモやアナゴなど、身全体に小骨の多い魚を食べるときに、身に細かく包丁の切れ目を入れて食べやすくすることです。皮目を下に置いて、皮が切れないように最低でも3cmに15〜16の包丁を入れます。これぞプロの技術の見せどころです。こちらできちんと骨切りしてお届けしますので、あとはお好みのハモ料理を！＜お召し上がり方＞湯通しすることを、湯引きなどと言いますが、骨切りしたハモを一口大に切ります。皮の方から熱湯に浸ける感じで、ハモの身がそり返り、牡丹のような花が咲いたら、手早く引き上げて、ポン酢で召し上がります。これがハモしゃぶです。注意点は、こちらのハモは生でも食べられるくらい鮮度がいいのですから、絶対に茹ですぎないことです。茹ですぎるとパサパサして甘味がぬけます。そして湯引きしたハモは冷蔵庫に長時間入れないこと、すぐにいただくのがハモをおいしく食す礼儀です。さらに、湯引きしたハモを氷水にとって、水気をとった後、梅肉や酢味噌につけてお召し上がるのもいいもんです。こちらのみがらし味噌も好評です。　みがらし味噌　1パック　315円（税込み）その他、ハモのてんぷら、お吸い物、焼き物などにお使いください。是非、この機会に！★「活きハモ」　お客様からのお声
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最高級　塩数の子大サイズ　塩水漬1Kg　【カナダ産】
3,000円（入札数9件）
入札終了まで　あと6時間22分
市販価格6000円相当が訳ありのため1円〜！！割れや形が少し変形しているため訳ありオークション！！品質は最高級!!!塩水漬で発送するから長持ち！！家庭・業務用に便利！！賞味期限冷凍【6ヶ月】・要冷蔵【30日】(未開封) 保存方法冷凍（0℃〜−14℃)・要冷（10℃以下）（要冷蔵） ※北海道、沖縄、離島へは航空運賃525円を追加させて頂きます。同梱や送付先別の場合は“同梱あり”“送付先別”等、落札確認前までにコメントご記入やお知らせお願いいたします！
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ぷりっぷりっと口の中で広がる甘さ！超ボリューム♪姿1尾まるごと×6〜7尾で合計3kg1箱ボイル（茹で済み）【蟹・姿】12人前訳有ボイルズワイカニ(蟹)1箱3kgに6〜7尾入り食べ放題セット￥13.000円相当が￥6.480〜オークション【Memphis0801】
6,171円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
訳有りズワイカニ3kg6-7尾入り1箱商品説明　食べ放題が最高ですよネ！内容量 3kg6-7尾入り原産地　ロシアオホーツクお召し上がり方冷凍でお届けしますので解凍後そのままお召し上がりください賞味期限　-18℃以下冷凍で1月保存可原材料　本ズワイカニ、食塩宅配業者・配送方法ヤマト運輸クール冷凍　家族や友人同士でワイワイ♪ 　　　　　　ロシアオホーツク海産訳有本ズワイ蟹3kg箱売り姿 6-7尾入り食べ放題できます♪ 2人前×6尾で12人前　　　　　　希望価格　13.000円 ⇒6.480円（税込み）〜オークション　 1尾約400gUP 6-7尾で約3kgです。 2人前用1尾×6-7尾入りボイル（加熱済）ですので再加熱せづ自然解凍ですぐ召し上がれる商品です。家族や友人で食べ放題できますよ！【訳有りの意味】素晴らしいズワイカニさん何ですが、輸送中ポキッと足がはずれてしまった状態のカニさんが一緒に入荷しておりました。また大量にお取り扱いしますので身入り7-8 分程度の商品がある場合もございます。　　解凍方法　　茹であがり急速冷凍でお送りいたします。加熱済みですので再過熱はせずに自然解凍にてお召し上がりになれます。是非みなさんに食べていただきたい一品です。【ご注意】再加熱しますとうまみが外にでてしまい味が損なわれるおそれがありますのでご注意くださいませ。　　 ↑この状態でお届け致します↑　当店希望価格　13.000円のところ　6.480円〜オークション【税込・送料別・代引手数料別】　
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ぷりっぷりっと口の中で広がる甘さ！超ボリューム♪姿1尾まるごと400g前後ボイルずわい蟹980円〜オークション【蟹・姿】訳有ボイルズワイカニ(蟹)姿1尾400g前後3尾以上購入で送料割引特典あり【Memphis0801】
934円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
　塩釜直送初鰹のたたき真空パック 714円新鮮海の幸イカウニあえ 1,365円宮城県鳴瀬産手作りカキフライ 580円しまホッケ1枚300g 525円天日干し真アジ 3尾 300〜400gセット 525円甘口特選紅鮭半身1kg真空パック 2,625円 ■訳ありボイルズワイカニ姿1尾人気爆発中のずわいかに姿内容量 400g前後×1尾原産地ロシアオホーツクお召し上がり方冷凍でお届けしますので自然解凍後おめしあがりください発送地解凍後冷蔵で2日以内原材料ズワイカニお届け方法ヤマト運輸クール冷凍送料送料日本全国一律￥1.000 一人前にピッタリの食べきりサイズ旨味がぎっりし訳ありズワイカニ！　味覚の王様ズワイカニを思い切り味わう！美味しいものといったらやっぱりカニ！この季節はカニの需要が異常に高くスタッフ全員箱詰めに大あらわ（＾＾；ですが入荷したズワイカニの中には・足外れ・ツメ折れ・ちょっとした傷付きそんなカニさんがどうしても出てしまいます…このまま食べないなんてもったいない！そんな訳ありズワイカニを販売いたします！　1尾約400gとやや小ぶりのズワイカニですが、その分カニ独自の旨味はぎっしり詰まっています！カニ足から身を取り出せば、食欲をそそる香りがたまりません！だれにも邪魔されず楽しめちゃいます♪　「訳あり」って具体的にどんな商品なの？足が折れてしまっていたりしますが、もちろん通常のズワイカニ商品と味は変わりません！しかもズワイカニを丸ごとお届けするので迫力が違います！この1セットでカニのもっとも美味しい部位である「カニ足」、「カニ味噌」、「肩肉(だき身)」を存分に味わうことができます！ご自宅で召し上がる際にも、すでにカニのプロが加減を調節しながら過熱加工していますので自然解凍にてすぐにでもお召し上がることができます。面倒な再加熱の必要もありません！ ※カニを調理される際のご注意再加熱しますとうまみが外にでてしまい味が損なわれる恐れがありますのでご注意くださいませ。・たっぷり詰まったカニ味噌を味噌汁に！・肩の関節（だき身）をほぐしてかにチャーハンに！・熱湯でさっとあぶって極上かにしゃぶに！食べ方あなた次第♪ 極上ズワイカニを一人じめしてみませんか？　カニ職人直伝！ズワイカニのさばき方講座（1）まな板の上に乗せられたズワイガニ！（2）包丁で押さえて甲羅をはがします（3）足を包丁で切っていきます　（4）足に縦に切れ目を入れます（5）これで食べやすくなります（6）包丁で身を取るとこのとおり！　（7）次は体の部分です（8）ここの部分は食べられません！必ず取り除いてください（9）そして真ん中からザックリ包丁を入れます　　（10）するとカニ味噌が出現！（11）後は食べやすいように切って下さい（12）最後にはさみに取り掛かります　（13）これも包丁で切れば（14）こんな感じでペロンと出ます！参考：途中で切れ目を入れて引っ張ればこの通りきれいに出てきます。あとは美味しくいただくだけ！いっただっきま〜す！！（＾0＾）/ 980円（送料別）〜オークションスタート条件付送料割引特典あり3尾以上ご購入で送料無料でお届けご入札はこちらから！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 　
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至福の晩餐のために！【壱万円オークション】活きハモ2本、活きオコゼ2尾、活きタコ、活きサザエ、さらに、店長濱田の選ぶ旬の天然活魚！この時期の濱屋の集大成商品を食卓へ
10,000円（入札数2件）
入札終了まで　あと6時間22分
＜商品内容は次のとおり＞　　◇活きハモ　1本　約500グラムサイズを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2本　骨切りしてお届け！　　　　　　　　　　　　　　　　定価　3000円×2＝6000円　◇活きタコ　約1．2キロ　1〜2はい　皮をはいでお届け！　　　　　　　　　　　　　　　　定価　3000円　◇活きオコゼ　約300gサイズ　2尾　　　　　　　　　　　　　　　　　定価　2100円×2＝4200円　◇活きサザエ　1キロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定価　2000円ここまで、合計すると　　　　　　　　15200円さらに、　◇発送日に水揚げされた逸品から、　　━━━━━━━━━━━━━━　　　　　　店長におまかせ用　お刺身　3000円分　　　　　　━━━━━━━━━━━━━━━━━合計　18200円を、　　　　　　　　開始価格　10000円で！　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　　　◎開始価格　　　10000円　　　　　◎即落価格　　　　　　15000円　　　　　◎数量　　　　　　　　　　　10セット　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・サザエの刺身や、つぼ焼きを前菜に、店長おまかせの刺身で　　　　　　天然活魚の美味真髄をお楽しみください♪そのあと、オコゼやタコの料理を堪能して、ハモの料理あれこれと進みます。ハモしゃぶのあとは、ハモ雑炊で最高のディナーの至福の時間を締めくくってください。＜即落価格での落札の場合＞　即落価格での落札の場合には、店長濱田の愛をお届けいたします！と言うのは冗談ですが、即落価格落札者様への敬意をあらわすべく、存分にサービスさせていただきます。『至福の10000円オークション』＜8月21日　午前10時終了＞ほんとうは、あまりやりたくないオークションです（笑）、、、入札があれば、ドキリ！入札がなくても、がっかり！とても複雑な気持ちにさせられるオークションなのです。　　この時期一番のオススメとして、　最高のディナーの食材となりますように、　店長濱田　が選んだ逸品のセットです！　お召し上がる人数は、4〜5人を目安にしています。
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北海道東産！旬の秋獲れ「醤油漬いくら」100g 1.365円⇒56％OFF600円（税別）〜オークション【魚卵・イクラ】プチプチ・トローリ♪北海道産醤油漬けいくら100g【Memphis0801】
600円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
プチプチトローリ♪北海道産醤油漬けいくら100g 商品説明道東産秋サケ旬時に加工したいくら 1個約100g単位冷蔵庫で自然解凍後お召し上がりになれます内容量約100gづつ　便利なプラスチック容器入り原産地北海道東産お召し上がり方冷凍でお届けしますので自然解凍後おめしあがりください賞味期限解凍後冷蔵で3日冷凍で1月保存可宅配業者・配送方法ヤマト運輸クール冷凍写真のように盛り付ければ最高の1品！北海道醤油いくら　北海道東産！旬の秋獲れ「醤油漬いくら」100g 当店の醤油漬いくらは、皮が適度に柔らかくて、いくら本来素材の旨味が生きるこだわりの醤油で漬けています。プチプチとろ〜っの食感とともに大満足の味をアツアツご飯で食べたいですね。　　　　当店でもいくら関連商品は大人気♪ 　一番は当店にきていただければよいのですがご自宅でお手軽にアツアツご飯で召し上がれるよう1杯分には丁度よい（大盛りごはん）100g単位容器入でおとどけいたします。冷凍庫にいれておけば急なお客様の対応にも便利(^0_0^)ですよー【お客様のお声】 Misshy様　このサイズはとても便利です。味もいいです。　にじにじ様本当にぷちぷちしておいしかったです！また購入させていただくと思います。ぐるぐるまき1様いつも、おいしくいただいています。これからもよろしくお願いします！すけくんママ様少し小粒ですがこのお値段でこの味なら大満足です。とっても美味しかったです。 shige_114様いくらも美味しかったです。食べきりサイズで、食べたい数だけ解凍すればよく便利でした。 konami19様商品無事届きました！実は先日スーパーでいくらを購入する機会が有ったのですが、少ししか入っていないのに高い！おまけに粒が揃っていなくて、小さいのです。食べても何だか満足感がありません。そこで次の日に、前回まとめ買いした浜やさんのいくらを解凍して食べてみました。100gというボリューム、粒の揃い方、大きさ、口の中でぽろぽろ転がり弾ける食感、とろりとした味の濃さ、全てが最高でした！！（勿論価格の安さも☆）今迄スーパーのいくらで満足していた自分がいたなんて、信じられません。今なら目を瞑って食べても、浜やさんのいくらを判別出来る自信が有ります！前回・今回共10個ずつ購入したのですが、（合計20個）「もっと沢山注文しておけば良かったね〜！」と、主人も言っています。（同感。）また必ず購入しますので、どうぞ宜しくお願い致します！有り難うございました！！ shinji0217様 20年ぶりに北海道のいくら食べる事ができました。とってもおいしかったです。また、ご縁がありましたらよろしくお願いします！ ayakonakayama様旦那が喜んで食べてました！ MAYAERISA様味も美味しく、大満足です!)Iまた頼みたいと、思います! shinndererazamurai様 100g1パックで必要なだけ解凍ができ便利です。もちろん味もよく安い！ nagisa26121 予定通り届きました。届いてすぐ食べましたが、かなり！おいしいです（≧∀≦）1キロなんてすぐ無くなりそうです！あすかA 様 100gごとに小分けにされていたので扱いやすく、好みの量だけ食べれたのでとてもよかった。もちろん味も抜群でした。 19800322様いつもお世話になってますm(__)mやっぱりここのイクラじゃないとね☆彡スーパーのイクラはもう食べたくない(;-_-+ menmen31様このいくらは手ごろな値段なのにとても美味です。うちの冷凍庫には欠かせない存在になりました。晩御飯に困ったときにお刺身とこのいくらを盛り付けた海鮮丼を作ってリッチな気分で夕飯を食べてます。　希望価格1365円のところ 1入札いくら100g単位（1人前） 56％OFF600円〜オークション【税別・送料別・代引手数料別】　　
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ぷりっぷりっと口の中で広がる甘さ！超ボリューム♪姿1尾まるごと×9尾で4000gボイル（茹で済み）【蟹・姿】18人前訳有ボイルズワイカニ4kg9尾食べ放題セット￥19.800円相当が9800円〜オークション【Memphis0801】
9,334円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
訳有りズワイカニ4kg9尾セット商品説明　食べ放題が最高ですよネ！内容量 4kg9尾入り原産地　ロシアオホーツクお召し上がり方冷凍でお届けしますので解凍後そのままお召し上がりください賞味期限　-18℃以下冷凍で1月保存可原材料　本ズワイカニ、食塩宅配業者・配送方法ヤマト運輸クール冷凍　家族や友人同士でワイワイ♪ 　　　　　ロシアオホーツク海産訳有本ズワイ蟹4kg箱売り姿 9尾入り食べ放題できます♪ 2人前×9尾で18人前　　　　　　希望価格　19.800円 ⇒9.800円（税込み）〜オークション　 1尾約400gUP 9尾で約4kgです。 2人前用1尾×9尾入りボイル（加熱済）ですので再加熱せづ自然解凍ですぐ召し上がれる商品です。家族や友人で食べ放題できますよ！【訳有りの意味】素晴らしいズワイカニさん何ですが、輸送中ポキッと足がはずれてしまった状態のカニさんが一緒に入荷しておりました。また大量にお取り扱いしますので身入り7-8 分程度の商品がある場合もございます。　　解凍方法　　茹であがり急速冷凍でお送りいたします。加熱済みですので再過熱はせずに自然解凍にてお召し上がりになれます。是非みなさんに食べていただきたい一品です。【ご注意】再加熱しますとうまみが外にでてしまい味が損なわれるおそれがありますのでご注意くださいませ。　　 ↑この状態でお届け致します↑　当店希望価格　19.800円のところ　9.800円〜オークション【税込み・送料別・代引手数料別】
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【送料無料】ギフトにもオススメ！那須高原ハニー牧場　蜂蜜の女王　純国産あかしあ蜜　ハチミツ　ジャム　ブルーベリー＆ザクロ＆珈琲＆紅茶　セット　4点セット　【送料無料】【連続SA0722】
4,054円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間22分
内　容ブルーベリー果汁入り蜂蜜　250g　ザクロ果汁入り蜂蜜　250g 珈琲の蜂蜜　150g　、紅茶の蜂蜜　150g　賞味期限ブルーベリー果汁入り蜂蜜・ザクロ果汁入り蜂蜜　360日珈琲・紅茶の蜂蜜　720日保存方法直射日光をさけ、常温暗所にて保存。開封後は早めにお召上がりください。調理方法ジャム感覚で使える蜂蜜。ヨーグルトやパンのトッピングに！パウンドケーキなどの生地に混ぜてフルーツケーキにも！珈琲の蜂蜜・紅茶の蜂蜜は、お砂糖の代わりに幅広く甘味料としてご利用下さい。原材料ブルーベリー果汁入り蜂蜜：国産アカシア蜜・ブルーベリー果汁・レモン果汁ザクロ果汁入り蜂蜜：国産アカシア蜜・ザクロ果汁・レモン果汁珈琲の蜂蜜・紅茶の蜂蜜：国際アカシア蜜
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【開始価格は、半額以下！】「いよいよ鱧の季節です！」今年は何度でお試しいただき、活きハモの妙味を、存分にお楽しみください。毎年、お客様から絶賛のお声続出！『特選活きハモ』オークション！ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。肉厚大サイズ！ナマ肝も冴える！☆活きハモ　1本　約1．3〜1．4kgサイズを骨切りしてお届け！
2,800円（入札数1件）
入札終了まで　あと6時間22分
　*************************************************　もっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたいんです！！　*************************************************　これからの時期、濱屋の一番人気は「活きハモ」です。料理店への発送を入れますと、毎日100本くらいのハモが全国のあちらこちらに配られ、旬の味をお届けするわけです。でも、まだまだハモは、高級料亭での一品料理としてのイメージが強く残っていて、ハモに対して尻込みなされているお方もたくさんいらっしゃるようです。それは仕方のないことです。何しろ、ご家庭でハモを食材として駆使するなんてことは、一昔前には、そういう文化はなかったはずですから、、、、でも、ハモも活かしのいいものがきちんと骨切りされ、台所へ届けられたなら、実は、あとの料理はとても簡単なのです。何度も言うようですが、適当に切って湯どおしするだけ！あとはお好みにあわせて、何かにつけて召し上がるだけ、酢味噌でいただくか、梅肉タレでいただくか、ただそれだけなんです。何もむずかしく考えることもありません。次のページもご参考ください。食卓の風景　第1回　『季節を彩る鱧』ハモは漢字にあてると鱧、魚へんに豊かと書くとおり、その食材を使っての料理の種類はたくさんあります。基本のお召し上がり方は、くだんの通りですが、あとは、それぞれが工夫なされ、ハモのいろいろな料理をお楽しみいただけるはずなのです。ただ、ハモの品質はいい加減なものではいけません。鮮度の悪いハモをお召し上がりになって、ハモ嫌いになるなんて、もってのほか！少々値段が張っても、必ずハモは、活かしのものに限ります。何度も繰り返すようですが、濱屋は、毎年種類豊富な瀬戸内海、伊予灘の天然活魚を食卓へお届けしていて、その中でもやはり一番の人気商品は、「ハモ」と「とらふぐ」でございます。去年の毎月の売上ベスト1は、5月、6、7、8、9、10は「活きハモ」、11月、12、1、2、3は「とらふぐ」と季節を二分してそれぞれが堂々連続トップを誇っています。確かに好評を得ています。そのわけを考えてみますと、1.活きハモを発送直前に骨切りするから、鮮度抜群2.多くのハモの中からの厳選だから逸品のみお届けできる3.ハモはとれたてでなく、　水槽の中で2日くらい餌ぬきするから　お腹の中がきれいそして活きハモだから、内臓も骨だっておいしい、以上の点があげられます。これから活きハモのシーズン到来です。もっともっともっと、ご家庭でのハモ料理の文化を広めたい！そういう趣旨で今回の活きハモのオークションを思いつきました。今回の企画では、ハモへの入り口を、かなり広げたつもりです。特に、ハモ初体験のお方、今回のオークションをご利用いただき、是非ハモのとりこになって下さいませ。ハモ常連のお客さまも、この機会を利用しまして、ますますハモのファンになってください。よろしくお願いします。先付は、ナマ肝をゴマ油で！そして、ハモしゃぶの醍醐味を♪これよ、これ！濱屋さんおススメの鱧の生肝♪沖縄の天然海塩ぱらり、黒コショウぱらり、でもって胡麻油たらり。。うーーん、全然臭みないし、上品な甘み。皆様、ホント、これは一度試す必要ありです。食卓の風景より　　　　旬を先取りして、『特選活きハモ』大量オークション！　　　たった一度のこの味効いて、　　　もう何度も味わいたくなってしまうはず！　　　毎年、お客様から絶賛のお声続出！　　　ご家庭でも、高級ハモ料理がお楽しみいただけます。肉厚大サイズ！ナマ肝も冴える　☆活きハモ　1本　約1．3〜1．4kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を骨切りしてお届け！　　　　　　　　　開始価格は、定価の半額以下　2800円より！　　　　　　開始価格　2800円　　　　　　数量　　　　10本◆商品内容厳選されたものをイケスから取り出し活きハモ　1本　約1．3〜1．4kgを骨切りしてお届けします。◆賞味期限活魚本来のうまみをお味わいいただくためにも、お届け後、できるだけお早めにお召し上がりください。翌日配送地域でしたら、冷蔵庫で2日間くらいはOKです。◆お召し上がり方こちらで骨切りしていますので、あとはさっと湯どおしするだけ。ポン酢や酢味噌、梅肉でお召し上がりください。ハモのお料理こんなにかんたん簡単◆お届け日配達日のご指定ができます。コメント欄に、配達ご希望日をご記入ください。◆配達方法クロネコヤマト宅急便(クール便、冷蔵タイプ）【開始価格は、半額以下！】旬をいただくことの楽しみ！『特選活きハモ』オークション！＜終了日：8月21日　10時＞愛媛県伊予灘沖でとれた　　天然活きハモを骨切りしてお届けします。おかげさまで堂々ランキング入り！濱屋の『活きハモ！』は、毎年絶賛のお声をいただいています！　「活きハモ」その他のお客様からのお声ハマヤでは、活かしのハモを発送直前に、骨切りしてお届けします！1ハモはもちろん活かしのものを使います。2ハモを活き締めして、3血抜きのために、氷水の中へ。これは活きのいいハモの身を締め、おとなしくさせる意味もあります。4目打ちでハモを固定して、目からちょっと離れたとこに目打ちを打つのが、調理人のせめてものやさしさ、さあ、ハモをさばいてみましょう。5ハモのヌメリを刃先でとったあとに、おなかを割いて、贓物を取り出します。6そして、ハマヤのハモは、3枚におろします。72枚におろした状態です。8裏返して、さらにおろします。9おろしたあとは、骨が残りますので、これも適当に切って、、、10手前の茶色がハモの肝、白い風船のようなものがハモの浮き袋、そしてハモの骨、とにかく新鮮ですので、これらもすべて料理に使います。11おろしたハモの身はこんなにも奇麗！いつも感動します。12ハモの骨切りは最後の仕上げです。シャリシャリと旬の音を聞くのは、小気味よい！13骨切りしたハモをこのように、薄板に包んでお届けします。もちろん、ハモの骨も内臓も！14あとは適当に切って、お好みの野菜といっしょに、15しゃぶしゃぶっと！ハモしゃぶをお楽しみください。16湯どおししたハモを、ポン酢につけて、17玉ねぎもしゃぶしゃぶっと！優雅な食卓の時間をお過ごしください。18とにかくハモのお料理はさまざま、酢味噌につけたり、そして、ハモのお料理はこんなに簡単、かんたん！ご家庭で、ハモ料理をたっぷりご堪能できるのです！＜ハモの骨切り＞ハモやアナゴなど、身全体に小骨の多い魚を食べるときに、身に細かく包丁の切れ目を入れて食べやすくすることです。皮目を下に置いて、皮が切れないように最低でも3cmに15〜16の包丁を入れます。これぞプロの技術の見せどころです。こちらできちんと骨切りしてお届けしますので、あとはお好みのハモ料理を！＜お召し上がり方＞湯通しすることを、湯引きなどと言いますが、骨切りしたハモを一口大に切ります。皮の方から熱湯に浸ける感じで、ハモの身がそり返り、牡丹のような花が咲いたら、手早く引き上げて、ポン酢で召し上がります。これがハモしゃぶです。注意点は、こちらのハモは生でも食べられるくらい鮮度がいいのですから、絶対に茹ですぎないことです。茹ですぎるとパサパサして甘味がぬけます。そして湯引きしたハモは冷蔵庫に長時間入れないこと、すぐにいただくのがハモをおいしく食す礼儀です。さらに、湯引きしたハモを氷水にとって、水気をとった後、梅肉や酢味噌につけてお召し上がるのもいいもんです。こちらのみがらし味噌も好評です。　みがらし味噌　1パック　315円（税込み）その他、ハモのてんぷら、お吸い物、焼き物などにお使いください。是非、この機会に！★「活きハモ」　お客様からのお声
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★juicy_sweet★めっちゃおいしい★温室グリーンハウスみかん★農園直送★採りたてをそのまま発送！！超新鮮！！★愛媛★ハウスみかんよりも大人気！！★お中元にも★格安★
2,500円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間27分
ご覧いただきまして、ありがとうございます。みかんの国、愛媛県から・・・大変お待たせいたしました！！満を持してついに登場です！！最高級みかん、『温室グリーンハウスみかん』の登場です。この外見からは想像できないくらい、中身は甘く、その甘味にスッキリとした絶妙な酸味を加えた、とてもおいしいみかんです。皮を剥いた瞬間、スーッと甘い香りが広がり、気分までリラックスさせてくれます。このみかんは冬場の温度管理、収穫前の水管理などによって、全く味が変わってしまうほどデリケートなみかんなため、本当においしく仕上げるには長い経験と技術が必要です。その経験と技術、また愛情を1年間たっぷりそそいだこの逸品をどうぞお試しください。今回はこの温室グリーンハウスみかん2．5kgでの出品です。市場・仲介を通さず農園から直送しますので、超お買い得です〔落札希望価格でも某デパート店頭の約7割〕。採りたてをお届けしたいと思いますので、収穫はオークションが終了し、ご入金確認後を予定しております。連絡の取れない方、神経質な方、ご評価の悪い方のご入札はご遠慮ください。よろしくお願いします。
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【即決】 510円！朝は健康みそ汁！大人気！
510円（入札数0件）
入札終了まで　あと6時間31分
送料込み！健康みそ汁1つを510円で即決します。発送は、日本全国、クロネコメール便にて行いますため、匿名取引は、不可です。クロネコメール便の送料は、こちらで負担します。開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。ノークレ、ノーリタ、ノーキャンにてお願いします。ごはんにかけて食べると、食事が楽しくなります。賞味期限は1ヶ月はあります。リピーターも、勿論います。支払いは、楽天あんしん取引にて、お願いします。自己紹介文は、必ずお読み下さい。
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こんなにも活きのいいハモです！ナマのお刺身をお楽しみください♪包丁いらず、手間いらず、ただお召上がり♪☆活きハモのお刺身　1皿　980円から開始　オークション
980円（入札数3件）
入札終了まで　あと6時間32分
即落価格1980円での落札の場合には、落札数量にあわせて活きハモ　約300グラムサイズを骨切りしてプレゼント◆商品内容活きの良いハモをイケスから取り出し骨切りしたあと、皮をはいで一口大に切って約18cm×約18cmのお皿に盛りつけています。。アラ（骨、内臓、浮き袋）も丸ごと1本お届けします。◆賞味期限活魚本来のうまみをお味わいいただくためにも、お届け後、できるだけお早めにお召し上がりください。翌日配送地域でしたら、冷蔵庫で2日間くらいはOKです。◆お召し上がり方そのまま刺身醤油でいただくか、さっと湯どおししてポン酢でいただけば、簡単ハモしゃぶがお楽しみいただけます。内臓系は、茹でてポン酢などでお召し上がりください。 ◆お届け日配達日のご指定ができます。コメント欄に、配達ご希望日をご記入ください。なお、必ず落札日から1週間以内をご指定ください。◆配達方法クロネコヤマト宅急便(クール便、冷蔵タイプ）活きハモのお刺身1皿　980円から開始　オークション即落価格1980円での落札の場合には、落札数量にあわせて活きハモ　約300グラムサイズを骨切りしてプレゼントだし湯に咲く、鱧花もいいけど、そのままお口の中で咲かせる花もいい！ハモ刺しはいかがですか？　包丁いらず、手間入らずです！　　こんなにも活きのいいハモです！　ナマのお刺身をお楽しみください♪　包丁いらず、手間いらず、ただお召上がり♪　☆活きハモのお刺身　　　　　　　　　1皿　980円から開始　オークション　　　　　　　開始価格　　1皿　980円　から　　　　　　　数量　　　　　20皿　こんなにも活きが良いハモです。ナマで味わいたくなってきました！ハモのお刺身です。 1発送直前に、活きのよいハモを活き締めします。2目打ちでハモを固定して、3枚におろします。 33枚におろした身は、こんなにきれい！改めて感動！4骨切りします。 5刺身の食感を大切にするために、皮をはぎます。6一口大に切り、お皿に盛り付けて出来上がりです。お客様へは、皿の容器に盛り付け、真空パックしてお届けします。あとは、ポン酢か刺身醤油につけて召し上がるだけ。さっと湯どおしして、ちょっと湯引きしたハモ刺しもお楽しみいただけます。アラ（骨、内臓、浮き袋）も丸ごと1本お届けします。
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【即決】 660円！大人気！寒天干し柿！<

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